鶏肉とじゃが芋の生姜スープ&ドライブ


今日のこはくの朝ごはんは
鶏肉とじゃがいもの生姜スープです




ポテトサラダをたくさん作ったので、じゃがいもをおすそ分けしました

鶏胸肉を両面焼き、お水を入れて、蒸したじゃがいも、ブロッコリー、薄く切った生姜、蜂蜜を入れて煮込みました


今日はお米の炊き忘れでスープのみになりました
身体を温めて、胃腸をケアする薬膳から取り入れたメニューになりました






午後からは、ドライブに行きました
窓から外の匂いを嗅ぐのに夢中です



そして、晩ごはんは鶏肉と白菜の蒸し煮と、卵とほうれん草を炒めたごはんでした




鶏肉と白菜を煮込んでスープに、ごま油で茹でたほうれん草と卵を炒めました
白胡麻を振りかけて召し上がれ


今日も綺麗に完食しました♪



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