今日のこはくの晩ごはんは、
秋の甘い味覚、南瓜とさつま芋を使ったごはんです。
南瓜、さつま芋、ブロッコリー、パプリカ、卵をオリーブオイルで炒めて、タンパク質が足りないので納豆とクリームチーズをトッピング!
今日は甘味のあるごはんなので、喜んで食べていました。
秋の南瓜は甘くて美味しいですよね。
南瓜の煮物を砂糖を入れずに作ったのですが、砂糖がいらないくらい甘くて美味しい南瓜の煮物ができました^^
食欲の秋なので食べすぎ注意ですね!
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