ぶりの水炊き


今日のこはくの晩ごはんは
ぶりの水炊きでした。


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ぶりの切り身、白菜、大根、人参、榎、しめじ、糸蒟蒻、豆腐が入っています。
私達の食べるお鍋から、こはくの分を取って一緒にいただきました。


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旬の寒ブリは脂が乗って臭みも無くとても美味しかったです。

旬の食材は、栄養価が高く味も濃くて美味しい、価格も安い!と三拍子も揃うので旬を食卓に積極的に出して行きたいですね。


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明日の朝ごはんは、卵を入れておじやにします。
ぶりと野菜の良い出汁が出ているので間違い無く美味しいです。
こはくも喜んで食べてくれること間違いなしです!






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